Studienschwerpunkte: Energieintensive vertikale Innengärten müssen verbessert werden

Vertikale Innengärten erfreuen sich bei Hausbesitzern und Restaurants immer größerer Beliebtheit und ermöglichen den ganzjährigen Anbau von Microgreens. Neue Untersuchungen haben jedoch einen großen Nachteil festgestellt: ihren Energiebedarf.

Eine Studie von Forschern der Marche Polytechnic University und der University of South Australia zeigt, dass vertikale Gartengeräte für den Haushalt zwar frische, lokale Produkte unter kontrollierten Bedingungen und ohne Lebensmitteltransport liefern können, dabei aber Energie verbrauchen.

Auf künstliche Beleuchtung, die für das Pflanzenwachstum unerlässlich ist, entfielen mehr als 50 % der Gesamtenergiekosten beim Anbau von rotem Salat, fünfmal mehr als bei professionellen vertikalen Landwirtschaftsanlagen.

Lüftungs- und Bewässerungssysteme machten ebenfalls einen erheblichen Teil des Gesamtenergieverbrauchs aus und verbrauchten 18 % bzw. 9 % der Stromkosten.

Die Studie, veröffentlicht in der 2024 IEEE International Workshop zur Metrologie für die Lebensumwelt (MetroLivEn)untersuchte den Stromverbrauch eines gewerblichen Eigenheimanbauers (oder eines Indoor-Gartens) mithilfe intelligenter Messgeräte, um Echtzeitinformationen über den Stromverbrauch und den Spitzenbedarf bereitzustellen.

Laut Hauptautor Dr. Gianluca Brunetti zeigen die Ergebnisse Möglichkeiten zur Verbesserung der in heimischen vertikalen Innengärten eingesetzten Technologie auf, um Energieineffizienzen zu überwinden.

„Indoor-Vertikallandwirtschaft hat ein erhebliches Potenzial, zur städtischen Landwirtschaft beizutragen, indem sie das ganze Jahr über auf engstem Raum Pflanzen anbaut“, sagt Dr. Brunetti.

„Allerdings muss der Energieverbrauch, insbesondere der von künstlichen Beleuchtungs- und Lüftungsanlagen, sorgfältig gesteuert werden, um sicherzustellen, dass diese Systeme nicht nur wirtschaftlich, sondern auch langfristig nachhaltig sind.“

Obwohl vertikale Indoor-Gärten noch in den Kinderschuhen stecken, sagen die Forscher, dass der Markt im Laufe des nächsten Jahrzehnts im Einklang mit dem Wandel hin zu nachhaltigeren Städten erheblich wachsen wird.

Vertikale Landwirtschaft gilt als potenziell ressourceneffiziente Technologie, mit der Wasser, Nährstoffe, Arbeit und Platz eingespart werden können. Es könnte auch außerhalb der Saison Pflanzen anbauen und diese vor Schädlingen schützen.

Wie jede schnelle Innovation hat sie Nachteile (Anfangskosten und hoher Energieverbrauch), die die Hersteller nicht offenlegen, während sie die Vorteile übertreiben, sagen Forscher.

UniSA-Co-Autor Professor Enzo Lombi sagt, dass die Umstellung auf LED-Beleuchtung, die Verbesserung der Lüftungseffizienz und die Verbesserung des Gerätedesigns den Energieverbrauch erheblich senken könnten.

„Mit zunehmender Verbreitung dieser Systeme werden sie durch Verbesserungen im Design und im Energiemanagement nachhaltiger. Der Übergang zu erneuerbaren Energiequellen würde ihre Vorteile für die Umwelt weiter steigern“, sagt Professor Lombi.

Die Studie schlägt außerdem die Einführung einer Energieverbrauchskennzeichnung ähnlich der für andere Haushaltsgeräte verwendeten vor, um Verbrauchern dabei zu helfen, fundierte Entscheidungen über die Nachhaltigkeit dieser Geräte zu treffen.