Eine Tasse Beim Morgenkaffee geht es nicht nur um Koffein. Es ist eine Zeremonie, um Ihren Tag zu beginnen. Man hört das Surren der Bohnen, die gemahlen werden, den reichen Geruch des Gebräus – selbst das Warten, bis die Tasse leer ist, macht Spaß. Bis Ihnen der Kaffee ausgeht. Da fällt Ihnen das Koffein ein. Kaffee. Jetzt Kaffee.
Um nicht im Pyjama in der Schlange im Supermarkt anstehen zu müssen, schließen Sie ein Kaffee-Abo ab. Das Internet ist voll von Diensten, die Ihnen den Kaffee direkt nach Hause bringen. Sie können die Häufigkeit wählen, Ihre Lieblingsröstungen auswählen oder der Wahl des Rösters folgen, um mit neuen Mischungen zu experimentieren und Ihre Kaffeepalette zu erweitern. Ich habe seit 2020 Dutzende Kaffee-Abo-Dienste getestet, dies sind die besten, die ich je ausprobiert habe.
Vergessen Sie nicht, einen Blick auf unsere anderen Kaufratgeber für Kaffee zu werfen, darunter die besten Espressomaschinen, die besten Kaltbrühmaschinen, die besten Latte- und Cappuccino-Maschinen und die besten Kaffeemühlen.
Aktualisiert im Oktober 2024: Wir haben unsere Experimente mit mehreren Abonnements aktualisiert und einige weitere Details zu unserer Testweise hinzugefügt.
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Es gibt zwei Arten von Kaffee-Abonnement-Anbietern: Röster und Einzelhändler.
Röster sind Coffeeshops, Röstereien und Kleinserienproduzenten, die rohe Bohnen von Bauern kaufen und sie perfekt rösten. Durch den Kauf bei einer Rösterei unterstützen Sie direkt die Menschen, die Ihren Lieblingskaffee zubereiten; Es gibt keinen Mittelsmann zwischen Ihnen und Ihrem Kaffee. Der Nachteil ist, dass Sie keine so große Auswahl haben. Röster verkaufen nur ihren eigenen Kaffee, aber das bedeutet oft, dass bei einem Röster spezielle Mischungen und Single Origins erhältlich sind, die man im Einzelhandel nicht bekommt.
Einzelhändler sind Kaffee-Abo-Anbieter, die ihre Bohnen von Röstereien beziehen und diese dann an Sie versenden. Das bedeutet, dass sie oft eine viel größere Auswahl an Kaffeesorten (von mehreren Marken) haben, die sie an Ihre Haustür liefern können. Der Nachteil ist, dass wir Ihnen sagen können, wie frisch der Kaffee ist, da Sie ihn nicht direkt bei einem Röster kaufen, was bedeutet, dass er möglicherweise nicht so frisch ist (da kommt dieser Ratgeber ins Spiel).
Röstereien und Einzelhändler verkaufen guten Kaffee. Dieser Leitfaden enthält eine Mischung aus beidem.
Abo-Bohnen vs. Lokal geröstete Bohnen
Diese Abonnementdienste produzieren alle Killer-Kaffeebohnen und schmecken alle köstlich. Aber wenn Sie großartigen, lokal gerösteten Kaffee geliefert bekommen können, dann tun Sie es. Informieren Sie sich bei Ihren örtlichen Kaffeeröstern oder besuchen Sie Ihr Lieblingscafé und fragen Sie dort, wo sie ihre Bohnen beziehen. Wenn Sie vor Ort bestellen, können Sie die Auswirkungen von Kaffee auf die Umwelt minimieren, was, seien wir ehrlich, ziemlich erheblich ist. Es ist auch eine unterhaltsame Art, die Gegend auf Reisen zu erkunden. Der beste Kaffee, den ich je getrunken habe, kam von kleinen Röstereien in den Städten, die ich besuchte. Auch wenn Sie nicht unterwegs wohnen, macht es Spaß, auf Reisen verschiedene Geschäfte zu erkunden.
Um diese Abonnements zu testen, haben wir verschiedene Beans von jedem Dienst ausprobiert, sowohl unsere eigene Auswahl als auch alle ausgewählten Optionen. Wir haben jeden Beutel auf unterschiedliche Weise gebraut, um herauszufinden, welche Bohnen für welche Brühmethode am besten geeignet sind. Ich brühe lieber Espresso, Mokapot, French Press, türkischen Kaffee oder Cowboy-Kaffee, um ein Gefühl dafür zu bekommen, wie sich die einzelnen Kaffeesorten bei verschiedenen Mahlgraden verhalten. Diese fünf decken das Spektrum an Mahlgraden gut ab. Dasselbe lohnt sich, wenn Sie Zugriff auf verschiedene Brühmethoden haben, insbesondere wenn Sie sich für ein Abo entscheiden, das viel Abwechslung bietet. Eine Röstung, die einen guten Espresso ergibt, ergibt nicht unbedingt den besten Pour-Over-Kaffee und umgekehrt. Vergessen Sie nicht, sich auch Notizen zu machen. Einige dieser Dienste bieten eine Möglichkeit, dies auf der Website zu tun, was praktisch ist, obwohl ein Papiernotizbuch für mich gut funktioniert. Wenn Sie weitere Tipps zum Brühen wünschen, lesen Sie unbedingt unseren Leitfaden für die Zubereitung von besserem Kaffee zu Hause.