Eine in Australien angebaute Blaubeere wurde von Guinness World Records als die schwerste Blaubeere der Welt anerkannt.

Die golfballgroße Beere, die am 13. November auf einer von der Costa-Gruppe geführten Farm in Corindi, Australien, gepflückt wurde, wog 20,4 Gramm oder 0,72 Unzen und hatte einen Durchmesser von mehr als anderthalb Zoll, also etwa zehnmal so groß. Größe einer mittelgroßen Blaubeere.

Er übertraf den bisherigen Rekordhalter, der ebenfalls aus Australien stammte und 16,2 Gramm bzw. 0,57 Unzen wog, deutlich.

Der leitende Gärtner Brad Hocking sagte, das Costa-Team, das im Rahmen seines Sortenverbesserungsprogramms ein oder zwei neue Blaubeersorten pro Jahr entwickelt, sei „begeistert“, als die Beere gewogen wurde. Die Rekordbeere war nur eine von 20 ähnlich großen Beeren der Sorte Eterna.

Australische Rekordheidelbeere
Die Blaubeere wurde im November auf einer Farm in Corindi, Australien, gepflückt.Costa-Gruppe

„Als wir den Großen auf die Waage legten, der uns wirklich umgehauen hat, lag er weit über dem, von dem wir wussten, dass er der aktuelle Rekord ist“, sagte er am Freitag gegenüber NBC News in einem Telefoninterview.

Costa sagt, dass es neue Sorten entwickelt, um auf veränderte Verbraucherbedürfnisse zu reagieren, einschließlich der Nachfrage nach größeren Blaubeeren.

„Wir glauben, dass das daran liegt, dass die Leute die Art und Weise ändern, wie sie Blaubeeren essen, und sie mehr als Snacks verwenden“, zusätzlich zu traditionelleren Back- und Frühstücksanwendungen, sagte Hocking.

Obwohl die Qualität der Früchte tendenziell abnimmt, wenn sie größer werden, sagte er, die Sorte Eterna sei „gleichbleibend groß, fest und aromatisch“ und „hatte eine sehr gute Haltbarkeit“.

Die Rekordbeere sei vorerst eingefroren und könne in Harz gegossen und an einer Wand montiert werden, sagte Hocking.

„Wir wissen nicht wirklich, was wir damit machen sollen“, lachte er.

By rb8jg

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *