Studienergebnisse zeigen, dass Frauen, die in der globalen Fischereiindustrie arbeiten, ungeschützt sind

Millionen von Frauen, die in der Fischereiindustrie arbeiten, werden zurückgelassen, da Technologien entwickelt werden, um den Auswirkungen des Klimawandels und dem wirtschaftlichen Druck entgegenzuwirken.

Eine neue Studie der University of East Anglia (UEA) befasst sich speziell mit den Fischerei- und Aquakultursektoren, in denen Frauen 50 % der gesamten Erwerbsbevölkerung ausmachen. Trotz ihrer wichtigen Beiträge bleiben Frauen oft unsichtbar, unbezahlt oder unterbezahlt, und ihre Arbeit wird als Erweiterung der Hausarbeit angesehen.

Die Ergebnisse „Eine systematische Überprüfung der Auswirkungen der Verarbeitungstechnologie für aquatische Lebensmittel nach der Ernte auf die Gleichstellung der Geschlechter und die soziale Gerechtigkeit“ werden heute in veröffentlicht Natürliche Nahrung.

Fischerei und Aquakultur sind für viele der ärmsten Menschen der Welt eine wichtige Lebensgrundlage, Nahrung und Ernährung und unterstützen direkt rund 67 Millionen Menschen weltweit und indirekt rund 492 Millionen Menschen. Fischerei und Aquakultur liefern etwa 17 % des tierischen Proteins für den menschlichen Verzehr, aber mehr als ein Drittel der weltweiten Fischerei- und Aquakulturernte geht verloren oder wird verschwendet.

Professor Nitya Rao, Professorin für Gender und Entwicklung an der UEA und Direktorin des Norwich Institute for Sustainable Development, ist die Hauptautorin. Sie sagte: „Angesichts der großen Zahl von Menschen, insbesondere Frauen, die weltweit nach der Ernte tätig sind, zielte diese Studie darauf ab, besser zu verstehen, wie sich Verarbeitungstechnologie und technische Veränderungen auf die in diesem Sektor tätigen Menschen ausgewirkt haben und wie Arbeit, Ressourcen, Macht und Entscheidungsfindung werden dabei beeinflusst und entwickeln sich weiter.

„Im Kontext des Klimawandels und anderer wirtschaftlicher Zwänge erleben wir eine rasante Entwicklung von Nacherntetechnologien, die darauf abzielen, die Produktivität und Effizienz zu verbessern, Verluste und Verschwendung zu reduzieren und die Qualität sicherzustellen.“ Wenn jedoch die soziale Gerechtigkeitsdimension dieser Veränderungen nicht berücksichtigt wird, besteht die Gefahr, dass dies bereits bestehende und anhaltende Ungleichheiten verschärft. »

Frauen sind beim Zugang zu traditionellen und modernen Technologien benachteiligt, insbesondere im Hinblick auf die Kontrolle über Ressourcen. Aufgrund ihrer Konzentration auf niedrigeren Ebenen der Arbeitshierarchie haben sie oft keinen Zugang zu Sozialschutzleistungen, einschließlich Mindestlohn, Krankenversicherung, Wohnraum und Transport.

Wenn Unternehmen wachsen und kapitalintensivere Technologien einführen, berichten Frauen aufgrund einer Kombination aus Ressourcenbeschränkungen, individuellen Merkmalen wie Bildung, sozialen Normen und Betreuungspflichten häufig über weniger Entscheidungsfreiheit und geringere Chancengleichheit.

In größeren Fabriken, die fortschrittliche Technologien nutzen, haben Frauen und Wanderarbeiter tendenziell einen niedrigeren Status, oft in befristeten und schlecht bezahlten Jobs, werden kulturell als „Frauenarbeit“ stereotypisiert und unterliegen geschlechtsspezifischen Lohnunterschieden sowie mangelndem Zugang zu Arbeitnehmerrechten und Führung Positionen und die Gefährdung der Gesundheit am Arbeitsplatz. Die Arbeitsteilung ist geprägt und wird durch gesellschaftliche Normen verstärkt.

Während Macht und Kontrolle über Ressourcen in Fabriken ungleicher sind, ist dies auch in traditionellen Umgebungen nicht unbedingt der Fall, auch wenn diese eine größere Flexibilität bieten. Obwohl diese Technologien manchmal weniger produktiv sind, ermöglichen sie es Frauen im Allgemeinen, Ressourcen besser zu nutzen. Wir stehen dann vor einem Kompromiss zwischen erhöhter Produktivität, höherem Einkommen und Geschlechtergleichheit, was sich in der Kontrolle der Frauen über Ressourcen und ihrer Entscheidungsbefugnis zeigt.

Julie Bremner vom UK Centre for Environmental, Fisheries and Aquaculture Sciences und Co-Autorin des Papiers sagte: „Aquatische Lebensmittel sind ein wichtiger Teil unseres globalen Ernährungssystems, insbesondere für von Meeresfrüchten abhängige Nationen wie große Ozeanstaaten und die.“ Die Nachfrage nach Wasserprodukten wird voraussichtlich steigen. Die Nachhaltigkeit dieser Lebensmittel hängt nicht nur von ihrem ökologischen und wirtschaftlichen Fußabdruck ab, sondern auch von ihrem Fußabdruck für soziale Gerechtigkeit.

„Unsere Analyse zeigt, dass es bei der Gerechtigkeit noch viel zu tun gibt, es aber auch Chancen gibt, die darauf warten, genutzt zu werden. »

Die Studie gibt mehrere Empfehlungen für Politik, Forschung und Praxis:

• Die Entwicklung der Fischereipolitik muss das gesamte aquatische Lebensmittelsystem berücksichtigen, über die Fangfischerei und Aquakultur hinaus bis hin zur Verarbeitung, Lagerung und dem Verzehr nach der Ernte.
• Um die Auswirkungen einer Reihe von Technologien auf verschiedene Personengruppen, darunter Frauen und Männer, junge und alte Menschen, Migranten und Nichtmigranten, zu untersuchen und die Intersektionalität formal zu berücksichtigen, sind strengere und vergleichende Untersuchungen erforderlich.
• Verschiedene Stimmen, insbesondere die von Frauen und Wanderarbeitern, sollten bei der politischen Entscheidungsfindung und bei Investitionsentscheidungen in Bezug auf Nachernteprozesse auf lokaler, nationaler und globaler Ebene im Kontext der Entwicklung und des Einsatzes verbesserter Technologien berücksichtigt werden.

Das Forschungsteam, dem weitere Kollegen von der UEA und dem Norwich Institute for Sustainable Development angehörten, überprüfte 42 Studien zu 55 Standorten in Indien, Bangladesch, Kambodscha, den Philippinen, Japan, Kanada, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Brasilien, Norwegen, Ghana und Nigeria , Tansania und Sambia.